Fermenteren bij marktkraam (tussen Den Bosch en Den Dungen) in September

In September ’23 sta ik enkele dagen in de kraam van De Vitale Aarde van tuinder Arend. En later in September staat een andere collega daar, die net als Arend en ikzelf wil voorkomen dat er voedsel wordt weggegooid, en die daar helemaal voor gaat in praktijk en organisatie. Ik ga op genoemde data oogst …

Spanning en ontspanning met zwaluwen, vechtkunst, dichtkunst, lachen en zon

Zijn er nog zwaluwen? Waar de akkers nog niet gerooid en de bermen nog niet of bewust deels niet zijn gemaaid, vooral? Ik zie ze nog. Ik herinner me de zwaluwen in Coelhorst (Hoogland) toen ik net in Amersfoort op De WAR was gaan (deeltijd) wonen en werken, en aan het oogst verwerken in de …