hee die hondsdraf-, ramenas-, mosterd-, lookzonderlook- en rucolabloempjes heb ik vanochtend vroeg geoogst. Zo #vers op @UitgekooktUtr bij @kookmeesters PS Later vernam ik dat de aanwezige pers dit gerecht het beste vond van de dag!
Author Archives: Lucas
Repareren loont soms wel
Gereedschap uitlenen is altijd een klein risico. Een kantelschoffel was door een mede-werker gebruikt als hak. Op zich wel begrijpelijk als je 200 vierkante meter berenklauw moet weghalen. Asje was verbogen net als de rvs beugel voor het mes. Gelukkig heb je dan smederijen. Waar ze een aambeeld hebben en dikke bankschroeven, dito hamers en …