In september 2012 verscheen in Groei&Bloei een artikel van één pagina over ons… Het gaat over ecologisch tuinieren/tuinbouw en specifiek dat je daarbij óók onwijs veel interessante planten voor de horeca kunt verbouwen. Klik op de afbeelding om het artikel vergroot weer te geven…
Category Archives: eten
Zonnedroger
Hoe droog je kruiden, groentes en fruit in een zonnedroger? En hoe bouw je er zelf een? Na een workshop van de Permacultuur School Nederland en België heb ik in 2011 een zonnedroger gemaakt. En die leeft nog:hij wordt goed gebruikt en af en toe wat aangepast. Over het bouwen en het bedienen van zonnedrogers …