Was u op zoek naar informatie over het verbouwen en oogsten van Magentamelde (Boomspinazie)? Die heb ik op deze pagina geplaatst: Boomspinazie – veelzijdige pionierplant Dit is een recept voor 2 personen. 7 stelen van 1 el lengte (niet een eetlepel maar een onderarm lengte), oftewel 1 vergiet blaadjes (niet de stelen en hardere steeltjes) …
Category Archives: eten
De geschiedenis van de biologische landbouw en voeding in Nederland
29 juli 2012 – Onderzoeksjournalist, historicus en biologisch tuinder/wijnbouwer Dick Hollander promoveerde 7 mei 2012 op de geschiedenis van de biologische landbouw in Nederland. Van zijn proefschrift maakte hij een publieke editie, waarmee het ook voor een breed publiek toegankelijk is. Een boekbespreking door Lucas Brouns, die het proefschrift las, de promotie bijwoonde en daarna …
Continue reading “De geschiedenis van de biologische landbouw en voeding in Nederland”