Veerkrachtige bedrijven doen aan biodiversiteit

In mijn workshop ‘Biodiversiteit in de landbouw: veerkrachtige bedrijfsmodellen’ geef ik voorbeelden van bedrijven die, met de juiste portie eigenzinnigheid plus bereidheid tot samenwerking en adequate marketing, een tevreden inkomen genereren uit een bestaan in de menselijke maat. Met als basis een veerkrachtige, goed funcionerende biodiversiteit. Achtergrondinfo Dat we een apart woord hebben voor ‘natuur’, …

Duurzaam bosbeheer – hakhout en knotbomen

Oefenboerderij schreef dit artikel voor Lowtechmagazine.be:  ‘Duurzaam bosbeheer: hakhout en knotbomen‘. Hoe onderhoud je zulke cultuurvormen? Waar houd je ecologisch rekening mee? Welke functies kun je met elkaar combineren, zoals voedsel, constructiehout, veeteelt en vele andere? Veel plant-, hak- en leesplezier!   Trefwoorden: bomen, landbouw, bosbouw, knotbomen, hakhout, voedsel, veeteelt, brandhout, knotboom, knotbomen, ecologie, duurzaam, …

Oefenboerderij in de Groei&Bloei

In september 2012 verscheen in Groei&Bloei een artikel van één pagina over ons… Het gaat over ecologisch tuinieren/tuinbouw en specifiek dat je daarbij óók onwijs veel interessante planten voor de horeca kunt verbouwen. Klik op de afbeelding om het artikel vergroot weer te geven…

Nazomer

Nazomer. Tussen de oogst staan vandaag, 23 september, al gerijpte zaden klaar voor volgend jaar. Een redelijk drukke tijd met oogsten en dingen inmaken, plus zaden verzamelen. Maar minder druk dan het voorjaar, dus je kan wat meer genieten van de zon, die nu ook lekker warm is en niet te heet. Door een blessure …